日本是我国蜂产品的主要进口国之一，2004年进口我国蜂产品3.9万吨，货值5300万美元。蜂产品出口的量虽然不大，但根据我国目前的蜜蜂养殖方式，出口蜂产品一直是一种高风险的产品。最近日本厚生劳动省决定对我国出口的蜂王浆及冻干粉实施命令检查（即强制检查），并于5月29日起采用新的氯霉素检测方法和检测限；对蜂花粉实施监督检查，检查比例为50％。

       日本肯定列表实施后，将加严对食品农产品的安全卫生要求，在所有食品中均不得检出的农兽药有15种，对于蜂蜜设定有限量要求的农兽残项目达63种，没有设定限量要求的农兽残实施0.01ppm的一律标准。

       针对5月29日日本将实行的《肯定列表制度》，浙江省出入境检验检疫局食品监督科在浙江江山召开了一次浙江省出口蜂产品企业管理工作会议，参加会议的企业有保灵养泰禾、浙江天地、常青蜂业、碧于天、江山恒亮、江山健康、天厨蜜源、绍兴商检、衢州商检局等有关人员参加了会议，省商检的李苏雯老师介绍了日本肯定列表的具体情况，省商检食品科陈国平科长对《肯定列表》做了一次较为全面的分析总结，在本次会议中，依据日本《肯定列表》制度，结合我国蜜蜂养殖允许用药和我国蜜蜂养殖过程中农业化学品使用情况，以及对以往检测数据（企业自检、日常检验、残留监控、国外通报等）的分析，对出口日本蜂产品进行了风险评估，并对农兽残项目进行风险分类，对存在不同风险的农兽残项目的控制提出了建议，与会企业代表也结合企业实际纷纷发言提出了自己的观点和看法。最后，省商检进一步步署了浙江省蜂产品源头管理的工作思路，并要求所有企业在今年10月之前要完成蜂产品源头的管理备案工作。

       在本次会议中，提出了尤其要注意链霉素和氯霉素的标准。2006年日本计划进口蜂产品抽样检查中也有针对青霉素的检测要求，最高限量为0.004ppm。很多生产蜂产品的都是企业通过“公司+农户”的形式，在省内外建了一批基地。如果对农户用药稍不留意造成哪怕是一小批出口产品的农残超标，都将对企业乃至整个行业造成极大的冲击。所以我们要为加强出口蜂产品检验检疫监督管理，保证出口蜂产品的安全卫生，有针对性的开展输日蜂产品的检验检疫工作。

发布时间:2006-6-27            返回