蜂蜜中主要营养物质及其抑菌作用研究（二）

2025-07-18

【核心提示】蜂蜜的抗多种生物活性来源于其复杂的成分组合，包括高浓度的糖分、酸性环境、酶类及多种天然抗菌物质。研究表明，蜂蜜对多种细菌、真菌及病毒、寄生虫表现出抑制作用，尤其在治疗皮肤感染和促进伤口愈合方面展现了优越的效果。

蜂蜜中主要营养物质及其抑菌作用研究（一）

2025-07-08

【核心提示】蜂蜜作为一种天然甜味物质，因其特殊的滋味、香气及抗菌、抗病毒、抗炎和抗氧化等特性而被广泛应用于食品、医疗健康、美容等领域。

今年前4月蜂产品主要出口国别市场简报

2025-06-18

【核心提示】据海关统计，今年前4个月，我国蜂产品累计出口1.1亿美元，同比下降5.3%；出口数量为6.01万吨，同比增长0.5%。

国际蜂情 | 韩国等近期发布涉蜂产品方面信息

2025-06-08

【核心提示】近期，韩国、吉尔吉斯斯坦、保加利亚等国家发布有关涉及蜂产品方面的信息，具体内容如下：

蜂花粉在生物材料领域的多维度应用

2025-05-18

【核心提示】蜂花粉因其抗真菌、抗菌、抗病毒、抗炎、免疫刺激、抗氧化和局部止痛等特性，在蜂疗中被广泛应用，且有助于烧伤伤口愈合的肉芽形成阶段。其酚酸和黄酮类含量与抗菌活性紧密相连，细胞质膜破裂引发的一系列反应是黄酮类和酚类抗菌、抗真菌的作用机制。

一季度我国蜂产品出口总量同比略有下降

2025-05-08

【核心提示】今年第一季度我国蜂产品出口总量44582.66吨，同比略有下降；出口总额8450.69万美元，同比下降6.63%。主要品类中，蜂蜜占据主导地位，蜂王浆受国际市场波动影响最深，而蜂花粉展现增长潜力。

今年前2月蜂产品主要出口国别市场简报

2025-04-18

【核心提示】据我国海关统计，2月，我国蜂产品出口0.2亿美元，同比下降9.9%；出口数量为1.17万吨，同比增长2.4%。

药用蜂蜜“身份密码”被破解

2025-04-08

【核心提示】中国农业科学院蜜蜂研究所突破性构建药用蜂蜜“分子指纹”技术，首次揭示九龙藤蜜、胡枝子蜜、黄芪蜜的关键活性机制，建立区块链溯源体系推动产业升级，实现特色蜂蜜溢价提升30%-50%，为肠道疾病干预和抗氧化领域提供科学食疗方案。

蜂王浆在健康领域的应用潜力（二）

2025-03-18

【核心提示】自20世纪60年代以来，蜂疗研究探索了其健康益处，包括抗菌、抗衰老、抗肿瘤、抗氧化、抗糖尿病、免疫调节和神经保护作用。这些特性表明蜂王浆在治疗不孕症、消化系统疾病、阿尔茨海默病和抑郁症等疾病方面具有潜在应用价值。

蜂王浆在健康领域的应用潜力（一）

2025-03-08

【核心提示】蜂王浆具有许多对人类有益的特性，如对心血管疾病、降压、降胆固醇、抗衰老、抗癌、增强记忆、保护肝脏、抗肥胖、抗糖尿病、促进伤口愈合、抗炎和抗氧化等有益作用。蜂王浆的每种成分都在人类健康方面显示出优势，并作为治疗各种疾病的药物。