蜂花粉因其抗真菌、抗菌、抗病毒、抗炎、免疫刺激、抗氧化和局部止痛等特性，在蜂疗中被广泛应用，且有助于烧伤伤口愈合的肉芽形成阶段。其酚酸和黄酮类含量与抗菌活性紧密相连，细胞质膜破裂引发的一系列反应是黄酮类和酚类抗菌、抗真菌的作用机制。黄酮类、类固醇和挥发油分子造就其免疫抑制作用，能影响过敏反应的早期和晚期阶段，组胺产生和IgE与其受体结合的抑制彰显其抗过敏特性。此外，蜂花粉可调节血糖水平，对糖尿病诱导的垂体-睾丸功能障碍有预防作用，其高浓度酚类化合物利于避免肥胖，还具有降血脂、抗动脉粥样硬化、降低尿酸水平、保肝等功效，堪称“完美的完全食物” 和“功能性食物”。 

一、生物材料与蜂花粉的关联 

生物材料旨在与人体细胞、组织或器官互动并提供治疗效果，其研究已发展为多学科跨职能领域。蜂花粉虽具生物活性和健康益处，却未被充分利用。将蜂花粉纳入生物材料可能产生细胞毒性，但生物材料支架可实现其生物活性化合物的安全受控释放。确定蜂花粉在生物材料支架内的合适剂量浓度是关键，这受聚合物类型和目标应用影响，以平衡生物相容性与功能性生物活性，同时维持理想生物力学特性。 

二、蜂花粉的处理与保存要点 

新鲜花粉与干花粉含水量不同，晒干会降低花粉效力，收获后冷冻是最佳保存方法，干燥时宜在特定温度和黑暗环境下操作以留存生物活性成分。同时，蜂花粉易受环境中农药、重金属等污染物影响，使用前需对相关物质浓度和质量进行监测分析并设限。 

一、天然聚合物特性与优势 

天然聚合物尤其是多糖，在生物材料开发中颇受青睐。其具有广泛可得、生物相容、亲水、免疫活性和易于化学修饰等优点，与人类细胞外基质部分相似，可生物降解且无毒性，通过修饰官能团能实现多种特定特性，常用于伤口愈合敷料、药物输送系统等生物医学应用的支架构建。 

二、蜂花粉与具体天然聚合物的结合应用 

1、藻酸盐 

藻酸盐是常用多糖之一，基于藻酸盐的生物材料特性优良，应用广泛。Pakolpakçıl等人通过绿色电纺技术将蜂花粉纳入海藻酸钠和聚乙烯醇（SA/PVA）纳米纤维毡，增加了溶液粘度和电导率，促进电纺过程，电纺纳米纤维毡呈现特定纳米级特征和平均纤维直径，FTIR证实蜂花粉的纳入，该材料因蜂花粉的特性有转化为多种生物医学应用尤其是抗菌伤口敷料的潜力。 

2、壳聚糖 

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化产物，具有独特结构和显著特性，适用于生物医学应用。Baysal等人制备含蜂花粉和苹果醋的壳聚糖薄膜，FTIR确认其存在， 蜂花粉和苹果醋的纳入增加了薄膜总多酚含量和抗氧化潜力，对多种细菌的抗菌测试显示含较多蜂花粉的组抗菌活性最高，有望应用于伤口敷料开发。此外，壳聚糖可制成水凝胶形式，Tyliszczak等人制备的蜂花粉修饰水凝胶表面更均匀、亲水性更好，对癌细胞表现出抗癌活性，对成纤维细胞无有害影响，在伤口愈合和皮肤组织工程中有应用潜力。 

3、羧甲基纤维素（CMC） 

巴查等人用CMC制造水凝胶并掺入蜂花粉用于治疗兔子烧伤伤口，治疗后兔子无不良反应，且伤口愈合效果优异，证实蜂花粉修饰的生物材料可促进伤口愈合，该水凝胶可作局部烧伤愈合敷料。 

4、淀粉 

马西埃拉等人用淀粉开发掺入蜂花粉的可生物降解薄膜，花粉掺入改善了薄膜的热稳定性和机械性能，这对扩大蜂花粉修饰材料在生物医学应用中的转化范围意义重大。 

合成聚合物在制造生物材料支架方面潜力巨大，其机械性能多样，可与天然聚合物功能化以赋予支架新特性。Tyliszczak等人用蜂花粉修饰PAA水凝胶，扫描电镜显示蜂花粉在聚合物基质内的封装情况，虽改变溶胀潜力，但对多种液体有较高吸附能力，在模拟身体和伤口环境下长期稳定，有望开发出具有多种有益特性的功能化敷料，加速慢性伤口愈合。 

一、皮肤相关应用及拓展 

虽蜂花粉修饰生物材料多倾向皮肤应用，但近期研究聚焦其在其他组织的作用。体外研究表明蜂花粉对骨形成有刺激、对骨吸收有抑制作用，不过体内研究结果存在矛盾。 

二、骨组织工程中的应用实例 

Zakhireh等人采用自下而上的组织工程方法，以空心花粉粒为支架构建块， 封装骨形态发生蛋白4（BMP4），用于人脂肪来源的间充质干细胞（hADMSCs ）研究表明该构建体与hAD-MSCs相互作用良好，提供更好细胞粘附位点，保护细胞免受活力丧失，具有成骨传导潜力，为后续蜂花粉功能化支架在骨组织工程中的研究奠定基础。 

3D生物打印技术为组织工程带来变革，生物墨水是重要研究课题。Chen等人开发的工程向日葵花粉衍生微凝胶悬浮液可作为藻酸盐/透明质酸复合水凝胶生物墨水的功能增强剂，具有良好可打印性、均匀分布、提高机械和生理稳定性等特性，接种细胞后存活率高，表明有必要深入研究蜂花粉作为新型生物墨水活性成分在未来生物打印应用中的潜力。 

一、纳米技术与药物输送纳米技术在药物输送领域意义重大，可优化药物生物可用性、调节药物释放。蜂花粉具有内在抗癌特性，掺入生物材料支架对癌细胞有细胞毒性作用， 与化疗药物联合使用可提高抗增殖活性。 

二、蜂花粉纳米颗粒的抗癌研究成果 

Hanafy等人开发基于蜂花粉提取物（BPE）的聚合物纳米颗粒（BPENP），粒径在特定范围，对肺癌细胞系有强大抗癌效果，与化疗药物联合治疗有协同作用，还有研究表明将BPE封装在混合水凝胶纳米颗粒中与化疗药物联合使用也显著提高抗癌效果，这促使在化疗中应用蜂花粉纳米颗粒以提升疗效并降低剂量。 

一、未来应用潜力 

越来越多的证据显示蜂花粉在组织工程和再生医学应用中的潜力，如保肝、心脏保护等特性，可用于开发相关生物材料解决肝脏和心脏疾病问题。其抗炎、抗菌和抗病毒特性有助于保护生物材料支架免受感染，不同来源蜂花粉酚类差异影响其生物学效应和抗氧化能力，可用于开发监测和调节氧化应激的平台。 

此外，蜂花粉对干细胞特性和标志物有积极影响，有助于增强干细胞潜能和增殖能力，进一步研究其潜在机制有望在干细胞研究和医学治疗方面取得突破。 

二、总结 

过去十年蜂花粉在生物材料开发中的应用增多，其成分差异受多种因素影响，具有广泛生物活性潜力，在生物医学工程多方面有应用前景。当前相关研究尚处初级阶段，但蜂花粉的多种特性使其成为制造功能化生物材料的优质天然衍生辅助材料。结合其对细胞的多方面积极作用，未来应深入开展针对蜂花粉功能化材料的研究，以深入理解其作用机制并提升在生物材料制造中的应用认识。 

(参考来源：Revolutionizing the Use of Honeybee Products in Healthcare: A Focused Review on Using Bee Pollen as a Potential Adjunct Material for Biomaterial Functionalization； J. Funct. Biomater. 2023,14(7), 352; https://doi.o「g/10.3390/jft)14070352；图片来源网络)